Visto il successo dell'edizione di Novembre..a grande richiesta vi riproponiamo la serata Gourmet Burger Night!Pensi che l’hamburger sia sinonimo di “fast food” … veloce e poco ricercato!? Nulla di più sbagliato!L’hamburger ideato per la nostra Gourmet Burger Night ti stupirà.Quello che ti stiamo …
Pranzo di Natale 2019
Menu di NataleBenvenuto della Cucina, infuso ai frutti rossi e sakèPetto di galletto Tonchese, pere al Porto, frutta secca e agrumi“Crispy” capunetCrème Parmentier, pan brioche, guancialePlin “fondenti” alla toma d’alpeggio, composta di cipolle rosseStinco di vitello “24” al Barolo5 espressioni del …
Anteprima dei menu in degustazione dal 09/07 al 04/08
I NUOVI MENU DI TERRA E DI MARE STANNO PER ARRIVARE SULLE TAVOLE DE IL CAVALLO SCOSSO.IN DEGUSTAZIONE DA MARTEDÌ 9 LUGLIO 2019 A DOMENICA 4 AGOSTO, ECCO L’ANTEPRIMA:Menu di Terra Sashimi di “vaca vieja” affumicata (fotografia)Gnocchi, pomodoro e pomodori, pestoAnatra, carote, aranciaDessert a scelta …
