Nelle feste regalate e regalatevi un'emozione gastronomica al Cavallo Scosso.Vi aspettiamo per condividere la magica atmosfera delle feste in un ambiente elegante con l’esclusivo Menu di Natale e i percorsi di Degustazione di "Terra", "Mare", e "IlCavalloScosso" con una cantina ricca di eccellenze …
Assaggi di Teatro 2018
Lo chef Enrico Pivieri partecipa ad Assaggi di Teatro, l’iniziativa di Roma gourmet che unisce Cucina e Cultura teatrale, e dedica a “La scortecata” di Giambattista Basile una “Cipolla scorticata con ceviche di gamberi viola”, in menu al ristorante dall’11 dicembre 2018 Connessione fra …
Pranzo di Natale 2018
Menu Natale 2018 Aperitivo di benvenuto con i nostri amuse bouche e Spumante Piemonte D.O.C. “Cocchi Brut” Petto di galletto Tonchese, pere al Porto, frutta secca Roll di baccalà, aïoli, gocce di pomodoro confit Crema di cannellini, cozze, cime di rapa Plin in riduzione di manzo e …
