GOURMET BURGER NIGHT al Cavallo Scosso mercoledì 14 dicembre 2022Mercoledì 14 dicembre ritorna l’appuntamento goloso al Cavallo Scosso con lo speciale Hamburger Asti-Tokyo, piccolo menu e birra artigianale.L’Hamburger Asti-Tokyo del Cavallo Scosso, proposto poche volte l’anno, è ormai un oggetto del …
Natale 2022 al Cavallo Scosso
Menu pranzo di Natale al Cavallo ScossoBenvenuto della cucinaTataki di Fassona, gocce di peperone, crumble al rosmarinoConiglio in vasocotturaAntica Tartrà, crema di latte al curryPlin di cotechino, crema di patate di montagnaPancia di maialino da latte al finocchiettoSorbetto alla mela e …
Cavallo Scosso sulla Guida MICHELIN Italia 2023 e GOLOSARIO
Le Guide 2023 MICHELIN Italia e Il GOLOSARIO di Gatti e Massobrio sono state presentate da poche ore e quella del Cavallo Scosso si è confermata una cucina ambasciatrice di una città e di un territorio ricchi di tradizione e stimoli gastronomici.È stato bello salire sul palco dei premiati di …
