Infuso di benvenuto e amuse bouche Petto di faraona, cipollotto marinato, arancia Uovo della tradizione Asparagi in vasocottura, fonduta al Parmigiano Ravioli di coniglio, pomodori confit, taggiasche Magret di agnello speziato carciofi, spuma di patate e rosmarino Uovo, ricotta, limone Caffè Illy, …
Eventi
Cocktail Scosso
Ogni giovedì, quando le ombre si allungano, inizia la nostra serata "Cocktail Scosso" 🍶🍹🌼🍸Una Carta di Cocktails d’autore propositi in abbinamento ai nostri piatti per un’esperienza di gusto dalle insolite note alcoliche Durante i giovedì "Cocktail Scosso" inoltre, applichiamo il 50% di sconto sui …
San Valentino 2019
Per San Valentino regalatevi una cena all’insegna di gusto e romanticismo.Il Cavallo Scosso propone un percorso gastronomico colmo di passione, dall’aperitivo alla dolce via dell’amore:Infuso di Benvenuto & Amuse boucheOyster Tonic…Gambero rosso, mango, sesamo tostatoSpuma di patate affumicate, …