Menu pranzo di Natale al Cavallo ScossoBenvenuto della cucinaTataki di Fassona, gocce di peperone, crumble al rosmarinoConiglio in vasocotturaAntica Tartrà, crema di latte al curryPlin di cotechino, crema di patate di montagnaPancia di maialino da latte al finocchiettoSorbetto alla mela e …
Eventi
Gourmet Burger Night [13/07/22]
GOURMET BURGER NIGHT al Cavallo Scosso mercoledì 13 luglio 2022Mercoledì 13 luglio ritorna l’appuntamento goloso al Cavallo Scosso con lo speciale Hamburger Asti-Tokyo, piccolo menu e birra artigianale.L’Hamburger Asti-Tokyo del Cavallo Scosso, proposto poche volte l’anno, è ormai un oggetto del …
SAKE al Cavallo Scosso [16/03/22]
Il Sake non è un distillato né un liquore, non è un vino e neanche una birra. È un particolare vino di riso, molto versatile nell’accostamento a tutto pasto e Il Cavallo Scosso di Asti gli dedica una serata nella quale gustare una selezione di pregiati Sake giapponesi abbinati a uno speciale Menu …