Le feste sono momenti speciali e al ristorante Il Cavallo Scosso vi aspettiamo per viverle insieme a tavola, con l’esclusivo Menu di Natale, il raffinato Menu di San Silvestro e i piatti della Carta e dei percorsi Degustazione di Territorio e Signature ideati dal nostro chef Enrico Pivieri, la lista …
Novità
SAKE al Cavallo Scosso [Mercoledì 6 ottobre 2021 – Ore 20.00]
Alla “bevanda degli dei” oggi status symbol del Giappone Il Cavallo Scosso di Asti dedica una serata in collaborazione con Manuel Bianchi di Milanosake nella quale si potranno gustare una selezione di pregiati Sake giapponesi abbinati a uno speciale Menu degustazione ideato dal nostro Enrico …
La “Guida ai Ristoranti e Vini d’Italia L’Espresso 2021” ci assegna il Cappello
È la prima volta che riceviamo questo importante riconoscimento e, in una congiuntura particolare come quella dell’ultimo anno, lo sentiamo come un premio ancora più speciale, una ricompensa agli sforzi compiuti da tutta la squadra del Cavallo Scosso per migliorare sempre più e offrire a coloro che …
