Alla Pasqua come essenza della convivialità e riscoperta dello stare insieme e condividere, sono dedicati i Delivery Menu ideati dal Cavallo Scosso.
Due Menu pensati per Pasqua e Pasquetta golosi ma al tempo stesso semplici e veloci da rigenerare (in 10 minuti al massimo) e servire sulla tavola delle feste.
Menu Pasqua a casa
• Amuse bouche
• Carpaccio di girello marinato aromatizzato alle erbe e salsa al Roquefort
• Insalata agrodolce di galletto Tonhcese
• Uovo “pasqualino” allo zafferano, crumble al curry
• Gnocchi al ragù d’anatra Barberie… al berberè
• “Gulash” di Fassona alla Barbera
• Grissini – Pane
• Pillola ai 3 cioccolati
• Piccola pasticceria
€ 50,00 a persona
Prenotazioni entro le ore 12.00 di sabato 3 aprile.
Menu Pasquetta a casa
• Amuse bouche
• Tataki di fassona affumicato
• Salsiccia nostrana alla Barbera
• (mezzo) Galletto alla birra “Low and Slow”
• Pulled Pork
• Bun, verdure grigliate e 3 salse di accompagnamento per realizzare il proprio panino da pic nic
• Grissini – Pane
• Meringa, limone e sirass
• Piccola pasticceria
€ 40,00 a persona
Prenotazioni entro le ore 12.00 di domenica 4 aprile.
E se volete abbinare al menu un vino ricordiamo che tutta la nostra Cantina è scontata del 20%!
