Per San Valentino regalatevi una cena all’insegna di gusto e romanticismo.
Il Cavallo Scosso propone un percorso gastronomico colmo di passione, dall’aperitivo alla dolce via dell’amore:
Infuso di Benvenuto & Amuse bouche
Oyster Tonic…
Gambero rosso, mango, sesamo tostato
Spuma di patate affumicate, baccalà, caviale
Cappasanta, brodo dashi, zenzero
Raviolo di mozzarella di bufala, pesto, acqua di pomodoro
Tonno rosso Balfegò, sciroppo di barbabietola, lamponi
La via dell’amore
Caffè Illy e piccola pasticceria
€ 70 a persona, bevande escluse
È consigliata e gradita la prenotazione.
