Giovedì 25 giugno: "Per Un Pugno di Plin"Il Cavallo Scosso propone un nuovo appuntamento goloso: una cena dedicata alla declinazione dell’agnolotto piemontese che prende il nome dal piziccotto, “plin”, con cui la sfoglia viene chiusa sulla farcia.Ecco i piatti del menu ideato dallo chef Enrico …
