Giovedì 10 marzo: FRITTO MISTO ALLA PIEMONTESE e Bollicine di Alta Langa al Cavallo Scosso!Una serata dedicata al piatto conviviale per eccellenza di antica tradizione popolare, nato quando nelle famiglie di campagna gli animali venivano macellati a casa e nulla andava sprecato, tanto meno il quinto …