I nuovi Menu di Terra e di Mare stanno per arrivare sulle tavole de Il Cavallo Scosso.
In degustazione da martedì 4 giugno 2019 a domenica 7 luglio, ecco l’anteprima:
Menu di Terra
Battuta di Fassona, brodo di manzo e zenzero, burrata, acciughe disidratate
Tagliatella di farro al ragù di anatra speziato
Fassona USA, salsa BBQ, patate affumicate
Dessert a scelta dalla carta
Euro 42 a persona
Menu di Mare
Salmone in vasocottura, brodo dashi, cipolla agrodolce
Plin di baccalà, acqua di pomodoro, lime
Pescato in tempura, maionese di mare, verdure croccanti
Dessert a scelta della carta
Euro 52 a persona
la promozione continua
A grande richiesta l’iniziativa “Scegliete lo stesso piatto e uno lo Offriamo noi” continua ogni mercoledì e giovedì fino a Luglio!
